Bajo la supervisión del Departamento de Nutrición del hospital Sant Joan de Deu hemos realizado talleres de cocina para niños y adolescentes con obesidad severa, con el objetivo de darles herramientas para mejorar sus hábitos alimentarios.
Se han hecho dos talleres de recetas frías y calientes a cargo de Barcelona Cuina Natural, donde tanto los padres como los adolescentes, a los que animamos a que sean ellos mismos que preparen sus comidas, han participado en la elaboración y degustación de los platos.
Hemos facilitado a las familias un recetario de los platos elaborados y les hemos obsequiado con algunos alimentos y utensilios que les faciliten la preparación de las recetas que se cocinaron en el taller.
http://www.elsomnidelsnens.org/2016/04/talleres-de-cocina-en-el-hospital-sant-joan-de-deu.html">